La Halte Gourmande La Friterie est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Située face aux Etocks de Kérity, cette friterie offre une expérience culinaire unique, centrée autour de spécialités bretonnes et de plats généreux faits maison. Voici un aperçu de ce qui vous attend dans ce charmant établissement.
Points Clés
Un cadre chaleureux et une terrasse avec vue imprenable pour une expérience mémorable.
Une carte variée proposant des spécialités bretonnes, des fruits de mer, et des plats maison.
Des options pour tous les goûts, incluant crêpes, galettes, et une sélection de tapas à emporter.
Idéal pour les familles et les groupes, avec des plats généreux et une ambiance conviviale.
Organisation d'événements spéciaux et accueil de groupes pour des moments inoubliables.
Bienvenue à la Halte Gourmande La Friterie
Dès votre arrivée, vous serez enveloppé par un cadre chaleureux qui invite à la détente et à la gourmandise. L'ambiance authentique de notre établissement reflète l'esprit des traditions culinaires locales, offrant un cadre parfait pour créer des moments inoubliables avec vos proches.
Un cadre chaleureux
Imaginez un espace accueillant où chaque détail est pensé pour votre confort et votre plaisir. Nos murs, ornés de décorations rustiques, et notre éclairage doux créent une atmosphère intime et chaleureuse.
Une ambiance authentique
Chez nous, chaque repas est une célébration de la cuisine traditionnelle. La convivialité est au cœur de notre philosophie, vous faisant sentir comme chez vous, loin de chez vous.
Des moments inoubliables
Partagez des repas généreux et savourez des instants précieux en famille ou entre amis. Notre restaurant est le lieu idéal pour célébrer la vie et créer des souvenirs durables.
Les Spécialités de la Maison
Assiette de fruits de mer
Découvrez notre assiette de fruits de mer, un véritable trésor de l'océan, fraîchement pêchés et préparés avec soin. Chaque bouchée vous transporte au cœur des vagues salées.
Huîtres et soupe du pêcheur
Savourez nos huîtres locales, un régal pour les amateurs de fruits de mer. Accompagnez-les de notre soupe du pêcheur, riche en saveurs et en tradition.
L'andouillette 5A et autres délices
Pour les amateurs de viande, l'andouillette 5A est une expérience culinaire unique. Associée à d'autres délices de notre menu, elle promet des moments de plaisir gustatif inoubliables.
Les Crêpes et Galettes: Stars de notre Menu
Des crêpes pour tous les goûts
Chez Halte Gourmande La Friterie, nos crêpes sont confectionnées avec passion et savoir-faire, offrant une variété de saveurs pour satisfaire chaque palais. Que vous préfériez les crêpes sucrées garnies de chocolat, de sucre, ou de pommes flambées au lambig, ou les crêpes salées, chaque bouchée est un véritable délice.
Galettes bretonnes traditionnelles
Nos galettes bretonnes sont un hommage à la tradition. Préparées à partir de blé noir, elles sont à la fois croustillantes et goûteuses, idéales pour un repas authentique breton. Savourez-les avec un œuf, de l'emmental et du jambon pour une expérience complète.
Kouigns sucrés et gourmands
Pour les amateurs de douceurs, nos kouigns, des gâteaux bretons épais et caramélisés, sont une tentation irrésistible. Parfaits pour conclure un repas ou pour un goûter gourmand, ils sont le symbole de la gourmandise à la bretonne.
Formules Variées pour Tous les Goûts
Crêperie sur place
Chez Halte Gourmande La Friterie, nous vous invitons à savourer nos crêpes et galettes directement sur place. Profitez d'un moment de détente dans notre espace accueillant, où chaque bouchée vous transporte en Bretagne.
Finger food pour vos sorties
Idéal pour vos sorties, notre sélection de finger food est parfaite pour accompagner vos balades, concerts ou festivals. Découvrez des saveurs qui éveillent les sens et enrichissent votre expérience culinaire en plein air.
Tapas-apéro-bigouden à emporter
Pour ceux qui préfèrent la convivialité de leur foyer, optez pour nos tapas-apéro-bigouden. Faciles à emporter, ils sont parfaits pour agrémenter vos réunions entre amis ou en famille. Un choix gourmand qui promet de ravir tous les palais.
Un Lieu Idéal pour les Familles et Amis
Plats généreux
Chez Halte Gourmande La Friterie, nous comprenons l'importance de partager un repas copieux en bonne compagnie. Nos plats, conçus pour satisfaire les appétits les plus robustes, sont parfaits pour des réunions familiales ou des soirées entre amis. Chaque bouchée est un rappel de la générosité de notre cuisine.
Ambiance conviviale
L'atmosphère de notre établissement est imprégnée d'une chaleur et d'une authenticité qui favorisent les échanges et les rires. C'est l'endroit idéal pour se retrouver et créer des souvenirs durables. La convivialité est au cœur de notre auberge, où chaque client est traité comme un membre de la famille.
Des rencontres mémorables
Organiser un repas chez nous, c'est garantir des moments inoubliables. Que ce soit pour célébrer un événement spécial ou simplement profiter d'un moment de détente, nos clients repartent toujours avec des histoires à raconter et le désir de revenir.
Découvrez Nos Plats Vedettes
Le retour de criée
Chaque jour, notre menu s'enrichit des dernières prises de nos pêcheurs locaux. Savourez la fraîcheur inégalée de nos poissons et fruits de mer, directement issus des eaux bretonnes.
Sèche à l'espagnole
Découvrez notre interprétation de la sèche, préparée avec une touche espagnole. Les saveurs méditerranéennes se mêlent aux produits locaux pour une expérience gustative unique.
Spécialités bretonnes
Plongez dans l'authenticité de la Bretagne avec nos plats traditionnels. De l'andouillette 5A à la soupe du pêcheur, chaque bouchée vous transporte au cœur de notre patrimoine culinaire.
Pour les Amateurs de Douceurs
Crêpes de froment et sarrasin
Les crêpes de froment et sarrasin, préparées à la minute devant vos yeux, offrent une expérience gustative authentique. Chaque bouchée vous transporte dans un monde de saveurs délicates et de textures moelleuses. Dégustez-les nature ou garnies selon vos envies, pour un plaisir sans cesse renouvelé.
Desserts bretons traditionnels
Nos desserts bretons, tels que le caramel au beurre salé maison et les confitures, sont un hommage à la tradition culinaire de la région. Ces douceurs, préparées avec soin et passion, sont parfaites pour conclure un repas ou pour un goûter réconfortant.
Variétés de garnitures
Pour ceux qui aiment personnaliser leurs desserts, nous offrons une variété de garnitures allant des fruits frais de saison à des options plus gourmandes comme le chocolat maison. Chaque choix est une promesse de satisfaction et de découverte des saveurs locales.
L'Expérience des Saveurs Locales
Produits de la mer et de la terre
Découvrez la richesse des produits locaux à travers une palette de saveurs qui capture l'essence de notre terroir. Nos plats sont élaborés avec des ingrédients frais, pêchés ou cueillis, garantissant une expérience culinaire authentique et savoureuse.
Cuisine authentique bretonne
La tradition culinaire bretonne est au cœur de notre cuisine. Savourez des recettes transmises de génération en génération, où chaque bouchée raconte une histoire de notre région.
Un voyage culinaire unique
Embarquez pour un voyage culinaire qui éveillera vos sens. Explorez des plats innovants et traditionnels, conçus pour offrir une expérience mémorable à chaque visite.
Un Cadre Enchanteur
Terrasse face aux Etocks de Kérity
Imaginez-vous savourant un délicieux repas sur notre terrasse, avec une vue imprenable sur les Etocks de Kérity. C'est l'endroit parfait pour une pause gourmande, où vous pouvez vous détendre et profiter de la beauté naturelle de la région.
Vue imprenable
Notre terrasse offre non seulement un confort exceptionnel mais aussi une vue qui capture l'essence de la Bretagne. C'est un cadre idéal pour des moments de détente ou des repas en famille.
Parfait pour une pause gourmande
Notre cadre enchanteur est conçu pour enrichir votre expérience culinaire et vous offrir des moments inoubliables. Que ce soit pour un repas rapide ou une soirée prolongée, vous trouverez toujours une raison de revenir.
Événements et Réceptions
Accueil de groupes
Chez Halte Gourmande La Friterie, nous accueillons les groupes avec une hospitalité chaleureuse et un service impeccable. Que ce soit pour des réunions familiales, des sorties d'entreprise ou des fêtes spéciales, notre espace est parfaitement adapté pour créer des moments mémorables.
Organisation d'événements spéciaux
Planifiez votre événement spécial avec nous et laissez notre équipe transformer votre vision en une réalité exquise. Des cocktails festifs aux grandes soirées de récompenses, nous offrons un cadre idéal pour chaque occasion.
Un service sur mesure
Nous comprenons que chaque événement est unique. C'est pourquoi nous proposons des services personnalisés pour répondre à vos besoins spécifiques. Notre équipe dédiée s'assurera que chaque détail est pris en charge, garantissant ainsi une expérience sans faille.
La Promesse d'une Cuisine Maison
Chez Halte Gourmande La Friterie, nous vous invitons à découvrir une cuisine du terroir authentique, où chaque plat raconte une histoire. Notre chef Etienne Trottier met en avant les produits locaux à travers des recettes traditionnelles revisitées avec passion.
Le fois gras maison : Une entrée luxueuse, préparée avec soin pour éveiller vos papilles.
Magret de canard sauce fruits rouges : Un plat principal riche en saveurs, où le sucré des fruits rouges se marie parfaitement avec le canard.
Pavé de bœuf et brochette de St Jacques : Une combinaison audacieuse de terre et mer, garantissant une expérience gustative inoubliable.
Découvrez le charme authentique du Bas-Saguenay à l'Auberge du Dimanche, où chaque plat raconte une histoire de passion et de tradition locale. Pour une expérience culinaire inoubliable, visitez notre site et réservez votre table dès maintenant!
Conclusion
En somme, Halte Gourmande La Friterie est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable invitation à la gourmandise où les frites, préparées avec amour et savoir-faire, règnent en maîtresses. Que vous soyez de passage ou résident à proximité, chaque visite promet une expérience culinaire chaleureuse et authentique, ponctuée de saveurs qui ravissent les palais. N'attendez plus pour découvrir ce joyau gastronomique, où chaque bouchée vous transporte dans un univers de plaisir gustatif inégalé.
Questions Fréquentes
Quelles sont les spécialités de la maison à la Halte Gourmande La Friterie?
Nos spécialités incluent l'assiette de fruits de mer, les huîtres, la soupe du pêcheur, l'andouillette 5A, et divers plats bretons comme la sèche à l'espagnole.
Puis-je commander des plats à emporter?
Oui, nous proposons des formules à emporter telles que la formule tapas-apéro-bigouden, idéale pour vos sorties.
La Halte Gourmande La Friterie est-elle adaptée aux familles?
Absolument, notre établissement offre une ambiance conviviale et des plats généreux, parfaits pour les familles et les amis.
Quelles options végétariennes sont disponibles?
Nous offrons une variété de crêpes et galettes, y compris des options végétariennes comme les galettes bretonnes traditionnelles.
Organisez-vous des événements spéciaux?
Oui, nous accueillons des groupes et organisons des événements spéciaux avec un service sur mesure pour rendre chaque occasion unique.
Quelles sont les options de desserts?
Nous proposons des crêpes de froment et sarrasin, des desserts bretons traditionnels, et une variété de garnitures pour satisfaire tous les goûts.
Votre restaurant offre-t-il une vue particulière?
Oui, notre terrasse offre une vue imprenable face aux Etocks de Kérity, ce qui en fait un lieu parfait pour une pause gourmande.
Comment sont sélectionnés vos produits?
Nous privilégions les produits de la mer et de la terre, frais et locaux, pour garantir une expérience culinaire authentique et de qualité.
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